Archivio di Aprile, 2008

Pesce spada agli agrumi

ricetta pesce spada agli agrumiIngredienti per 4 persone:

4 fette di pesce spada
3 arance
1 limone
20 gr. burro
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaino di farina
8 foglie di menta
sale e pepe

Continua a leggere »

Alici impanate e fritte

ricetta alici impanate e fritteIngredienti per 2 persone:

400 gr. alici fresche
150 gr. pangrattato
80 gr. farina
2 uova
50 gr. parmigiano
20 gr. prezzemolo
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe

Continua a leggere »

Ratatouille di verdure con pollo alla griglia

ricetta rotatouille di polloIngredienti per 3 persone:

2 melanzane
3 zucchine
3 patate
1 peperone giallo
4 carote
1 scatola di pomodorini
1/2 cipolla
3 petti di pollo
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
sale e pepe

Continua a leggere »

Pasta con le melanzane

ricetta pasta con melanzaneIngredienti per 4 persone:

3 melanzane
500 grammi di pasta
1 scatola di pomodorini
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
4 foglie di basilico
sale
peperoncino
parmigiano
zucchero

Continua a leggere »

Torta rovesciata di radicchio

torta rovesciataIngredienti per 4 persone:

2 cespi di radicchio trevigiano
pasta sfoglia
1 cucchiaio di timo tritato
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di aceto di mele
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 noce di burro
sale e pepe

Continua a leggere »

Ricette fatte in casa, facili da preparare e con foto
Aggiornamenti sulle nuove ricette via feed Feed Ricette

Ingredienti

aglio alloro basilico Branzino broccoli burro carciofi carote cipolla curry farina gamberi latte limone melanzane olio orata pangrattato panna parmigiano pasta briseè pasta sfoglia patate pecorino pepe peperoncino pinoli Pollo pomodori pomodorini prezzemolo ricotta rosmarino salvia sedano spaghetti spinaci timo tonno uova vino vitello vongole zenzero zucchine