Archivio di Settembre, 2008

Ragù

ricetta ragùIngredienti:
2 carote
1 cipolla media
2 gambi di sedano
3 cucchiai di olio d’oliva extravergine
300 grammi polpa di manzo tritata
1 bottiglia di sugo di pomodoro
1/2 bicchiere vino rosso
sale e pepe

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Filetti di branzino al limone

ricetta branzino con alloro e limoniIngredienti per 2 persone:

4 filetti di branzino
5 limoni
10-15 foglie di alloro

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Fusilli estivi

pasta con tonno e rucolaIngredienti per 3 persone:

7 pomodorini
100 grammi di rucola
200 grammi di tonno in vasetto
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
sale e pepe

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Ricette fatte in casa, facili da preparare e con foto
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Ingredienti

aglio alloro basilico Branzino broccoli burro carciofi carote cipolla curry farina gamberi latte limone melanzane olio orata pangrattato panna parmigiano pasta briseè pasta sfoglia patate pecorino pepe peperoncino pinoli Pollo pomodori pomodorini prezzemolo ricotta rosmarino salvia sedano spaghetti spinaci timo tonno uova vino vitello vongole zenzero zucchine