Pollo carote e zenzero

Pollo carote e zenzero

Ricetta facile e veloce con foto

Stampa ricetta Ricetta stampabile (senza immagini)

Vota questa ricetta
(Voto medio: 5.00 su 5) (1)
 Loading ...

Ingredienti per 4 persone

Pollo soia carote e zenzero 500 gr. petti di pollo
5 carote
40 gr. di zenzero fresco
5 cucchiai di salsa di soia
1 bicchiere di vino bianco
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di miele
pepe

Preparazione

Tagliate i petti di bollo in bocconcini, sbucciate le carote e grattuggiate lo zenzero.

Pollo carote zenzero

Prendete una padella antiaderente e metteteci a rosolare il pollo con i 3 cucchiai di olio, nel frattempo tagliate finemente e per il lungo le carote (io uso il pela patate, è più veloce) e grattuggiate lo zenzero.
Uniteli insieme al pollo e pepate.

Ricette pollo carote e zenzero

Spruzzate con il vino bianco e cuocete per circa 5 minuti; quando le carote saranno appassite e il vino evaporato, unite la salsa di soia e il miele e cuocete per altri 10 minuti circa, fino a quando la salsa avrà una consistenza densa ed il pollo sarà cotto .

Ricetta pollo zenzero e carote

Servite ben caldo con del riso basmati.

Pollo soia carote e zenzero

Tempo di preparazione: 25 min

VEDI ANCHE

6 COMMENTI

  1. Bravo Christian…ottima, mi è venuta proprio bene, allora sono veramente buone le tue ricette!!!
    A prestissimo

Scrivi un commento