27 agosto 2015
Ingredienti "parmigiano"

Ricette con parmigiano

Ricette facili e veloci con parmigiano

Ingredienti per 6 persone

 Gattò di patate 1 kg di patate
100 gr di prosciutto cotto (1 fetta)
100 gr di salame Napoli (o altro)
100 gr di provola
150 gr di mozzarella
90 gr di parmigiano
50 gr di pangrattato
50 gr di burro
1/2 bicchiere di latte
2 uova
noce moscata
sale e pepe

Ingredienti per 4 persone

ricetta: bucatini amatriciana 500 gr. di bucatini
1/2 cipolla
1 scatola di pomodorini
300 gr. di pancetta affumicata
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
30 gr. di pecorino grattuggiato
30 gr. di parmigiano grattuggiato
peperoncino
sale

Ingredienti per 3 persone

Pasta pomodorini e ricotta 500 gr. di pomodorini pachino
250 gr. di ricotta
250 gr. di rucola
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
4 cucchiai di parmigiano reggiano
350 gr. di pasta corta
2 ciuffetti di basilico
sale
pepe

Ingredienti per 4 persone

ricetta cavolfiore e besciamella 1 cavolfiore
90 g di formaggio parmigiano
3 cucchiai di pangrattato
1 etto di prosciutto cotto
200 grammi di besciamella
sale e pepe

Ingredienti per 4 persone

ricetta strudel di spinaci e ricotta 700 grammi di spinaci surgelati
250 grammi di ricotta di mucca
pasta sfoglia
100 grammi di prosciutto cotto
150 grammi di parmigiano
3 uova
noce moscata
sale e pepe

Ingredienti per 4 persone

Ricetta bucatini con broccoli 500gr. bucatini
600gr. broccoli
40gr. uvetta
40gr. pinoli
1 bustina di zafferano
parmigiano reggiano grattuggiato
4 cucchiai di olio eztra vergine di oliva
1 spicchio di aglio
sale e pepe

Ingredienti per 2 persone

ricetta alici impanate e fritte 400 gr. alici fresche
150 gr. pangrattato
80 gr. farina
2 uova
50 gr. parmigiano
20 gr. prezzemolo
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe

Ingredienti per 4 persone

ricetta pasta con melanzane 3 melanzane
500 grammi di pasta
1 scatola di pomodorini
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
4 foglie di basilico
sale
peperoncino
parmigiano
zucchero