Filetti di rombo gratinati al forno
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Ingredienti per 4 persone:
1 kg. di rombo sfilettato
125 gr. di pangrattato
30 gr.di pecorino grattuggiato
5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
prezzemolo
1 spicchio d’aglio
6 pomodorini
sale
pepe
Preparazione:
Accendete il forno a 200 gradi.
Tritate l’aglio e il prezzemolo e metteteli in una ciotola insieme ai pomodorini tagliati in 4 parti; aggiungete il pecorino, il pangrattato, sale, pepe e 4-5 cucchiai di olio. Mescolate con una forchetta il tutto fino ad ottenere un impasto morbido.
Prendete una teglia, metteteci la carta forno e ungete con un cucchiaio di olio; sciacquate i filetti di rombo, asciugateli con della carta da cucina e posizionateli sulla teglia.
Ricoprite completamente i filetti con l’impasto e coprite il tutto con della carta stagnola.
Infornate e cuocete a 200 gradi per 15-20 minuti, togliete la stagnola e servite ben caldo.
Tempo di preparazione: 30 min
Ottobre 7th, 2009 alle 14:03 |
leggendo gli ingredienti già so che è buonissima li farò presto.si può fare con altri tipi di pesci?
Ottobre 7th, 2009 alle 20:36 |
mi sembra buono lo vado ha cucinare subito
Ottobre 23rd, 2009 alle 20:13 |
UN PIATTO SEMPLICE MA PENSO MOLTO GUSTOSO E SANO , VOGLIO PROVARLO..OLTRE AL ROMBO SI PUO’ FARE CON ALTRI TIPI DI PESCE ?
Ottobre 23rd, 2009 alle 20:13 |
UNA BUONA IDEA VOGLIO PROVARLI SUBITO, SANI E DIGERIBILI
Dicembre 13th, 2009 alle 17:44 |
ciao
Gennaio 29th, 2010 alle 18:32 |
un piatto meraviglioso . grazie
Gennaio 29th, 2010 alle 18:32 |
un pitto meraviglioso .grazie
Febbraio 2nd, 2010 alle 18:13 |
ricetta buonissima grazie
Febbraio 6th, 2010 alle 09:24 |
oggi faccio pesce,sarà buonissima questa ricetta ok a lavoro!
Febbraio 12th, 2010 alle 16:01 |
non ho parole e buonissimo grazie
Marzo 11th, 2010 alle 09:24 |
grazie per l’ottima ricetta
Marzo 21st, 2010 alle 22:40 |
ancora la devo mettere in atto,ma penso che sia una bonta.grazie
Marzo 30th, 2010 alle 21:07 |
ho appena seguito la vostra ricetta , fra 15 minuti sforno ,,grazie
Giugno 17th, 2010 alle 09:25 |
Io li ho provati questi filetti di rombo e vi posso assicurare che sono squisiti un delizia per il palato. Chi nn li ha mai provati lo faccia
e vedrà che nn si pentirà di averli mangiati
Luglio 20th, 2010 alle 18:59 |
mi invio ricetta. Rombo al forno
Luglio 20th, 2010 alle 19:02 |
scusatemi, non essendo pratica di internet e delle mail ho sbagliato a scrivere. <mi piace molto questa ricetta volevo inviarmela sulla mia posta e invece ho scritto un commento. Complimenti a chi la pubblicata, io vado matta per il Rombo, utilizzerò sicuramente questa ricetta.
Agosto 24th, 2010 alle 23:42 |
adoro il pesce in tutti i modi,sicuramente questa la metterò nel mio archivio e domani la proverò.
Settembre 7th, 2010 alle 17:11 |
ricetta splendida per far mangiare il pesce ai bambini e ai grandi – ciao
Ottobre 11th, 2010 alle 13:53 |
Non li ho ancora provati, li proverò anche se il rombo mi ha un pò stancato!
Ottobre 29th, 2010 alle 13:23 |
quetsa ricetta è ottima con tutti i tipi di pesce!
Novembre 13th, 2010 alle 20:44 |
e facile e buono
Dicembre 4th, 2010 alle 09:37 |
ottimo
Gennaio 12th, 2011 alle 23:55 |
Domani la proviamo….vi faro’ sapere se il mio ragazzo gradisce!grazie!!!
Gennaio 20th, 2011 alle 10:43 |
veramente buono
Febbraio 1st, 2011 alle 08:01 |
O PROVATO QUESTI INVOLTINI MI SONO PIACIUTI MOLTO CIAO GRAZIE
Febbraio 1st, 2011 alle 08:05 |
MI SONO PIACIUTI MOLTO CIAO GRAZIE
Febbraio 17th, 2011 alle 19:25 |
Li ho già cucinati (al posto del rombo ho usato il pangasio) e li preparerò anche sabato sera per i miei ospiti, perchè è una ricetta semplicissima e allo stesso tempo veramente gustosa. Complimenti!
Ottobre 17th, 2011 alle 16:43 |
facile ….. ottimo ……Complimenti !!!!!!!!!