Pasta ricotta e pomodorini
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(Voto medio: 4.86 su 5)
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Ingredienti per 3 persone:
500 gr. di pomodorini pachino
250 gr. di ricotta
250 gr. di rucola
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
4 cucchiai di parmigiano reggiano
350 gr. di pasta corta
2 ciuffetti di basilico
sale
pepe
Preparazione:
Lavate i pomodorini e la rucola, e tagliate i pomodorini a metà.
Prendete una padella e metteteci aglio e olio; fate soffrigere e aggiungete i pomodorini.
Dopo circa 8 minuti aggiungete la rucola, eliminate lo spicchio d’aglio e lasciate cuocere per altri 5 minuti.
Infine unite la ricotta e mescolate a fuoco lento per 2-3- minuti.
Cuocete la pasta, scolatela e saltatela in padella con il sugo. Servite subito con una spolverata di parmigiano e un ciuffetto di basilico.
Tempo di preparazione: 30 min
Gennaio 27th, 2009 alle 13:13 |
veloce e gustosa …. BRAVI!!!!!
Gennaio 27th, 2009 alle 18:38 |
é proprio buona
Febbraio 2nd, 2009 alle 18:37 |
ottimi
Febbraio 2nd, 2009 alle 21:09 |
piatto
semplice ma proprio gustoso
Marzo 2nd, 2009 alle 19:28 |
Mario
Facile e buono.
Aprile 1st, 2009 alle 18:01 |
deve essere buona domani la faro espero che mi viene bene grazie
Aprile 2nd, 2009 alle 11:44 |
Buona facile e veloce da preparare.
Complimenti
Aprile 2nd, 2009 alle 16:29 |
domani la proverò e vi faro sapere
Maggio 7th, 2009 alle 10:30 |
Ciao volevo farvi i complimenti x il sito web ogni volta ke mio marito vuole mangiare qlks di nuovo… nnt ristorante!! Io vengo qui! grazie kiss kiss
Maggio 10th, 2009 alle 21:02 |
favolosa! hai per caso la ricetta del baccalà mantecato?
GRAZIE CIAO ANNAMARIA
Maggio 18th, 2009 alle 11:21 |
è a fin ro munn , comm a pizza
Maggio 23rd, 2009 alle 14:55 |
vivendo da solo devo complimetarvi con voi, qualche volta mi avete tolto dai guai.
Giugno 10th, 2009 alle 20:03 |
mi pare che 250 gr. di rucola sia troppa ,per il resto penso sia da provare
Giugno 23rd, 2009 alle 17:52 |
molto gustoso lo provato ieri sera
Luglio 2nd, 2009 alle 18:11 |
ciao a tutti il vostro sito lo trovo molto funzionale grazie
Luglio 10th, 2009 alle 08:38 |
facile, veloce, gustosa!
le mie amiche hanno apprezzato
Luglio 10th, 2009 alle 12:57 |
ottima idea grazie…semplice e voloce
Luglio 21st, 2009 alle 11:16 |
veramente molto buona…………siete fantastici
Agosto 4th, 2009 alle 10:41 |
Ottima ricetta,veloce ma buonissima…
Grazie mille!!!!!
Agosto 5th, 2009 alle 22:28 |
MMMM.. KE DIRE….STREPITOSA,SEMPLICE E ARIEMMMMMMMM
Agosto 7th, 2009 alle 15:55 |
questa sera provo a farla poi vi dirò metterò meno rucola
Agosto 23rd, 2009 alle 03:51 |
ciao la ricetta della pasta hai pomodorini e ricotta ha fatto in pazzire la mia amica dopo questa cena mia chiesto un altro incontro. ciao a tutti baci e grazie.
Settembre 4th, 2009 alle 15:39 |
a volte con pochi ingredienti e fantasia, ecco un piatto unico ma favoloso, e’ unico
Settembre 6th, 2009 alle 18:54 |
i9ujihbiusvhz rbuona la pasta.. grazie x l’ideona!!
buone vacazze
ù+
Aprile 6th, 2010 alle 20:26 |
sono ingredienti freschi e gustosi domami la faro’. grazie
Settembre 7th, 2010 alle 16:24 |
perfetta per me come piatto unico – graze grazie – Egles
Novembre 9th, 2010 alle 19:29 |
eccezionale la faro spesso mi piace florio
Dicembre 11th, 2010 alle 19:44 |
mmmmmm la proverò di sicuro
Gennaio 21st, 2011 alle 12:42 |
Ottima!! Veloce, gustosa e soprattutto semplice… anche per una frana ai fornelli.
Febbraio 15th, 2011 alle 07:47 |
Fa proprio al mio caso. cercavo una ricetta veloce facile e con l’ingrediente ricotta, da mettere con qualcos’altro. complimenti per la fantasia
Settembre 4th, 2011 alle 12:48 |
Mi unisco ai complimenti…Semplice e buona
Ottobre 18th, 2011 alle 16:48 |
si si, mi ispira..la devo provare!