Dolci
Pastiera napoletana
Ingredienti:
pasta frolla 300gr.
grano bagnato in barattolo 250gr.
ricotta di pecora 500gr.
zucchero in polvere 350gr
uova 6
latte ½ litro
bucce di limone 2
cannella in polvere 2 pizzichi
acqua di fior d’arancio 2 cucchiai
scorzetta di cedro candita 100gr
zucca candita 100gr
zucchero a velo
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