Ratatouille bianca di verdure con pollo alla griglia
Ricetta facile e veloce con foto
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Ingredienti per 3 persone
2 melanzane
3 zucchine
3 patate
1 peperone giallo
4 carote
1/2 cipolla
3 petti di pollo
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
sale e pepe
Preparazione
Tritate la cipolla, tagliate a cubetti melanzane, carote, zucchine e patate, ed il peperone a striscioline.
Prendete una padella molto capiente, fate dorare la cipolla con l’olio e aggiungente in questa sequenza gli altri ingredienti: patate e carote, dopo 3 minuti le melanzane e i peperoni, e infine le zucchine; salate e pepate. Portate a cottura finché le patate si squagliano (20 minuti circa).
Scaldate la griglia, cuocete i petti di pollo e a fine cottura tagliateli a striscioline.
Sevite ben caldo, magari con del riso basmati.
Tempo di preparazione: 35 min
la ricetta oltre che essere ben spiegata è ottima! Complimenti per la scelta…..
veramente buona………..complimenti.
si è bona ma non ci voleva tanta fantasia a farla!!
la ratatouille è una ricetta molto buona provatela.
l’ho appena fatta e la mangio adesso è buonissima
Ho appena letto la ricetta, mi sembra perfetta..ho l’acquolina in bocca!
Stasera mi butto e la provo!
questa ricetta a palermo si chiama u canazzu,ma senza il pollo però,
la rcetta e ottimissima ma nn offenderti se ti do un piccolo consiglio
hai impiattato maliximo
prova a mettere le verdure in primo piano e sopra 3 4 pezzi di petto di pollo…
tutto sommato e ottima.
la ricetta deve essere buona ma non mi piace il modo in cui sono messe le verdure…e poi il piatto è troppo colmo per presentare ad un cliente…bisogna impiattare in modo diverso con meno quantità
ciao
io non ho ancora
provato la ricetta ma mi sembra unica
domani la provo
e vi dirò il mio commento reale
questo e superficiale
grazie
mille per l’aiuto che ci date
ogni volta
quando uno a bisogno e non sa cosa cucinare
sa dove andare a cercare grazie mille e ciao
Le ricette italiane sono le migliori,e senza utilizzare tanti nomi raffinati oparticolari come “ratatouille” si puo’ dire che i siciliani fanno con il solito sistema un’ ottima CAPONATA DI VERDURE. Ciao
Sono in gravidanza e devo controllarmi con l’alimentazione contenendo un pò il peso. Cercavo ricettine leggere ma nutrienti e questa mi sembra perfetta: semplice e completa di tutto, ideale anche per la nutrizione di chi è in dolce attesa,la faccio al più presto!
ciao!
Appena l’ho vista l’ho stampata e domani la faccio
da qui si capisce che sei molto capace,complimenti . ciccio guzzi
non ved l’ora di provarla!!!
grazie
LA RICETTA MI SEMBRA BUONA, MA IL NOME è DA CAMBIARE! iN FRANCESE INFATTI RATATOUILLE SIGNIFICA: INTRUGLIO POCO INVITANTE; MEGLIO STUFATINO DI VERDURE CON POLLO ALLA GRIGLIA.
Ciao, io non ho ancora cucinato questa ricetta, ma mi permetto di lasciare un commento, perchè già sò che sarà un successo!!! semplice, veloce e nutriente. cosa si può voler di più….!!!!
trovo questa ricetta molto semplice e buona sono 3 giorni che cerco ricette e fino ad ora questa è stata la migliore spero di trovarne altre cosi semplici e buone.
HO PROVATO LA RICETTA,E DEVO DIRVI CHE è DECISAMENTE FANTASTICA. COMPLIMENTI.