Secondi di carne

Ingredienti per 4 persone 500 grammi di petto di pollo pasta brisée per torte salate 5 zucchine 6 pomodori ramati curry aglio maggiorana timo olio extravergine di oliva pepe Preparazione Tagliate a striscette il petto...

Ingredienti per 3 persone 500 grammi di macinato magro di manzo 1 uovo 3 cucchiai di parmigiano 1 panino raffermo prezzemolo sale e pepe 1 spicchio di aglio olio extravergine di...

Ingredienti per 4 persone 1 kg. di vitello 750 ml. di latte intero 4 rametti di rosmarino 4 rametti di salvia 1 spicchio d'aglio 2-3 pizzichi di sale 2 pizzichi...